主料:
鸡，
半只，
大葱，
2段，
小葱，
2棵
辅料:
盐适量，
姜适量清炖鸡汤的做法步骤
1.将鸡清理干净，剁成小块。
2.入锅焯水后取出洗净。
3.放入砂锅中。
4.加入水，葱，姜片大火烧开，中小火炖煮。
5.炖煮大约2小时以上，中途要添加热水。
6.碗中加入小葱碎，加入鸡汤加入盐等调味即可。
小窍门&温馨提示
中途添加水时要加入热水效果好。
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汤类 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 鸡
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